| Chmel otáčivý (Humulus lupulus) |  |
| LIDOVĚ: chmelíček, pazochy, zelené zlato |
ČÁST: šištice samičí rostliny.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: lupulin, hořčiny, silice, flavonoidy, třísloviny a polysacharidy. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: silice obsahující methylbutenol mají uklidňující účinek na centrální nervový system. Hořčiny, lupulon a humulon mají uklidňující účinek a podporují spánek. Flavonoidy, obzvláštně xantohumol se používá u žen v přechodu a u mužů trpících předčasným výronem semene. Prokyaniny které patří k tříslovinám, rozšiřují cévy. Polysacharidy pomáhájí při potížích v přechodu. Chmel je močopudný, zlepšuje chuť k jídlu, pomáhá při křečích a má dobré dezinfekční vlastnosti. |
FORMA POUŽITÍ: čaj je oblíbený prostředek na spaní, návalech horka a pocení a jiných potížích v přechodu. Koupel, polštářek či mléko se používají při poruchách spánku. Pleťová voda očišťuje podrážděnou a citlivou pokožku.
|
ČAJ: 2 lžičky sušeného chmele zalijeme vroucí vodou, 10 minut luhujeme a scedíme. Dáme med a vypijeme před spaním.
MLÉKO: šálek mléka přivedeme k varu s 2 lžičkami sušeného chmele, 5 minut luhujeme a scedíme, dosladíme medem.
KOUPEL: 2 hrsti šištic chmele nasypeme do plátěného pytlíku a vložíme do vody. koupel trvá max. 10 minut.
POLŠTÁŘ: 2 hrsti šištic chmele nasypeme do plátěného pytlíku a vložíme do polštáře. Měníme každé 2 týdny.
PLEŤOVÁ VODA: 2 lžičky sušeného chmele přelijeme šálkem vroucí vody, 10 minut luhujeme a scedíme. Doplníme alkoholem v poměru 3:1 a přelijeme do sterilní, dobře uzavíratelné lahve. Ráno a večer si napuštěnou vatou otřeme obličej.
|
VÝSKYT: chmel je na dotek drsná, chlupatá, vytrvalá liána připomínající vinnou révu. Dosahuje délky 8 metrů, pěstuje se ze semen a kořenových řízků. Chmel je základní surovina na výrobu piva. Pivovarnictví se v našich končinách začalo vyvíjet v 11. století. Pěstuje se na rozlehlých chmelnicích, a právě tam je nejvhodnější sbírat jeho samičí šištičky, jakmile začnou dozrávat, neboť nejcennější lupulin z nich později vypadává.
|
|
