| Kajenský pepř |  |
| LIDOVĚ: umleté čili papričky |
ČÁST: čili paprička.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: vitamin B3, karotenoidy, vápník, železo, hořčík, flavonoidy, éterické oleje. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: bylina má silně baktericidní účinky, podporuje krevní oběh, rozšiřuje kapiláry a zvyšuje přívod krve do všech částí těla. Vhodný pro osoby trpící celkovou slabostí a ochablostí organismu. |
FORMA POUŽITÍ: jako koření pomáhá tlumit katar průdušek a působí jako účinný antioxidant, zmírňující poškození organismu způsobené volnými radikály. Není vhodný pro osoby trpícími gastritidou a žaludečními vředy.
|
PIKANTNÍ KUŘE: V míse smícháme kajenský pepř, čili papričky, citronovou kůru a šťávu, med a bylinky. Maso potřeme marinádou a necháme asi 2 hodiny odležet. Grilujeme přibližně 30 minut. Pikantní kuře podáváme se zakysanou smetanou.
|
|
