| Řeřicha rumní (Lepidium ruderale) |  |
| LIDOVĚ: |
ČÁST: nať, list.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: vitaminy B3, B6, C, E, K, beta-karoten, vápník, mangan, železo, zinek, glukosinoláty a vláknina. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: řeřicha je bohatá na glukosinoláty, posilující účinek enzymů přecházejících rakovině. Obsahuje základní antioxidační vitaminy, nezbytné k řádné činnosti imunitního systému, vitamin B6, který zvyšuje aktivitu fagocitů, bílých krvinek odpovědných za odklízení odpadních látek. Je zdrojem manganu a železa, jež pomáhají organismu v boji proti infekcím. |
FORMA POUŽITÍ: tato bylinka s výraznou chutí je spolehlivou oporou imunitního systému. Tinkturu používáme při chronických bronchitidách, furunkulóze, při srdečních potížích, svírání hrudníku, jako močopudný prostředek, pro úpravu složení krve. Dále se používá se k posílení metabolismu a detoxikaci organismu. Zevně slouží k omývání nebo koupelím vleklých, úporných ekzémů.
|
OMÁČKA: hrst lístků řeřichy, nakrájená cibule, avokádo nakrájené na plátky, šťáva z citronu, špetka zeleninového dochucovadla a stroužek česneku. Suroviny vložíme do mixéru a zpracujeme na jemnou kaši. Podáváme jako omáčku k syrové zelenině.
ODVAR: 100g nati řeřichy, 50g nati rdesna blešníku a 50g listu jitrocele, 25g nati tymiánu a 25g kořene libečku. Pijeme 4krát denně po 375ml v podobě krátkodobého dvouminutového odvaru, zpravidla 3-4 týdny.
|
VÝSKYT: pochází ze Středomoří, ale již v dávných dobách se rozšířila po celé Evropě a Asii. Je hojná na rumištích, pustých místech, ve zdech starých staveb, na cestách a úhorech. Nacházíme ji od nížin do podhůří. Řeřicha je jednoletá až dvouletá, asi 0,25 metru vysoká rostlina, vytvářející malé keříky. Lodyha je přímá, nahoře větvená, drobné květy vyrůstají v řídkých hroznech. Plodem jsou široce vejčité šešulky s malými semínky.
|
|
