| Rybíz černý (Ribes nigrum) |  |
| LIDOVĚ: černé víno sv. Jana, smradlenka, smrdlenka |
ČÁST: plod, list.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: plod obsahuje vitamin C, draslík, ovocnou kyselinu, pektiny a třísloviny. List obsahuje třísloviny, flavonoidy, vitamin C a silici. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: vitamin C posiluje obranyschopnost organismu a hojení ran. Obzvlášť při horečce tělo potřebuje větší množství tohoto vitaminu. Třísloviny zmírňují průjmová onemocnění, kašel a nachlazení. Draslík je močopudný. |
FORMA POUŽITÍ: čaj se používá při edémech a při problémech s močením. Jako pitná kúra se používá při dně a revmatu. Šťáva pomáhá při nachlazeních a kašli. Z bobulí můžeme vyrobit želé, marmeládu a šťávu, které slouží jako prevence. Čerstvé plody působí dobře při akutním nebo chronickém průjmu. Listy rybízu jsou i oficiální léčivou drogou, která se prodává v lékárnách na záněty močových orgánů, nemoci z nachlazení, proti kašli a černému kašli dětí, na zvýšení látkové přeměny a zlešení trávení.
|
ČAJ: lžíci usušených listů zalijeme studenou vodou, přivedeme k varu a scedíme. Dochutíme medem čí citronovou šťávou. Neslazený čaj se hodí také ke kloktání.
ČAJOVÁ SMĚS: 2 lžíce sušených listů smícháme s 2 lžícemi sušených listů jasanu. Přelijeme 1l vroucí vody, 15 minut luhujeme a scedíme.
ŠŤÁVA: 2kg rybízu vložíme do odšťavňovače. Hodinu povaříme a dosladíme 750g cukru, medu nebo husté hruškové šťávy. Vložíme do tmavé lahve. Užíváme lžíci několikrát denně.
ŠŤÁVA: odšťavíme čerstvé plody rybízu 2 díly, malin 1 díl a jahod také 1 díl. Jako podpůrnou léčbu zánětu v močových orgánech pijeme 1/4 litru denně po dobu několika dní.
MASKA: vymačkáme šťávu z ještě nezralých plodů černého rybízu, přidáme trochu bílého jogurtu a vymícháme na řidkou kašičku. Potřeme pihy i okolí, necháme zaschnout a několik hodin působit. Potom obličej omyjeme a ošetříme obvyklým způsobem.
|
VÝSKYT: pochází z Asie, rybízové keříky se v našich zahradách vyskytují často, ale kůli trpké chuti se plody používají hlavně na džemy a kompoty.
|
|
